← Tüm tarifler

Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su
• Kimyon, tuz, karabiber

Nasıl yapılır

1. Mercimeği 2 saat ıslatıp süzün.
2. Soğan, sarımsak ve havucu zeytinyağında kavurun.
3. Salçayı ekleyip kavurun, mercimeği ilave edin.
4. Suyu ekleyip 30 dakika pişirin.
5. İsterseniz yarısını ezip kıvam verin, baharatları ekleyin.

YouTube'da videosunu izle