Zeytinyağlı Kereviz
45 dkSebze / ZeytinyağlıVeganKolay4 kişilik
Malzemeler
- 2 adet kereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 limon suyu, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz
- Dereotu
Nasıl yapılır
- Kerevizleri soyup küp doğrayın, limonlu suda bekletin.
- Soğanı zeytinyağında kavurun.
- Havuç, patates ve kerevizi ekleyin.
- Şeker, tuz, limon ve 1 bardak su ilave edin.
- Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
- Bezelyeyi son 10 dakikada ekleyin, soğuk servis edin.
Püf noktasıLimonlu su kerevizin kararmasını önler.