20 gün kadar önce City Cooks Alkent’te bir kırmızı et atölyesine katılmıştım ve bu tarifi orada öğrendim, paylaşmak istedim. Ispanak Beğendili Et Sote ilk başta yapması […]
Son Tarifler
Sahur Menüsü
Bu gece 2016 yılının ilk orucunu tutmak için sahura kalkacağız… Sahur yemeklerinde kimi makarna ve pilav gibi yemek yemeyi tercih etse de , çoğumuz börek, […]
Bildiklerinizi Unutturacak Yepyeni Pudingler
Pudingler hem hazırlama kolaylığı hem de lezzetiyle, büyük küçük hepimizin favorisi oldu. Sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Ben Pakmaya pudingleri özellikle beğenirim. Çevremden de bu yönde […]
Tavuklu Sebzeli Enfes Çin Eriştesi
Uzakdoğu mutfağını ailecek pek bir seviyoruz; çin eriştesi de favorilerimizden ve evde de yapmaktan büyük keyif alıyoruz. Tabii yaparken de kendi ağız tadımıza göre uyarlıyoruz. […]
Rengarenk Yeşil Mercimek Salatası
Bu aralar sağlıklı beslenmeye dikkat ettiğimiz için akşamları mümkün mertebe hafif bir şeyler yemeye dikkat ediyoruz. Bu akşam da eve gelirken yeşil mercimek salatası aklıma […]
Mayalı Hamur ile Lezzetli Kahvaltılık
Bu tarifi, arkadaşımın annesi hazırladı biz de pazar kahvaltısında afiyet ile yedik. Tarifi hazırlaması hem çok kolay hem de inanılmaz lezzetli. Tabii pratikliğinde hamuru fırından […]
Pratik Mantar Çorbası Tarifi
Evde pratik bir çorba tarifi daha. Yarım saatte hazırlayabileceğiniz mantar çorbası tarifini hemen aşağıda bulabilirsiniz. 🙂 Ben krema kullanmayı pek tercih etmiyorum o yüzden kremalı […]
Zeytinyağlı Şevketibostan Tarifi
Farklı bir yemek yemek isteyenlere Girit mutfağından güzel bir şevketibostan tarifi paylaşmak istiyorum. Kuzu etiyle yapılan versiyonları olsa da Giritliler dağlarda buldukları yenebilir doğal […]
