Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi
Çoğu kişiye ıspanak size ne hatırlatır desem Temel Reis der herhalde. Biz ıspanağı Temel Reis ile seven bir nesiliz. Sizler de çocuklarınıza sevdirin diye bu güzel fırında yumurtalı ıspanak tarifini...
Peynirli Cevizli Makarna Tarifi
Peynirli cevizli makarnayı genelde çoğu kişi bilmiyor zannediyordum. Geçen haftasonu sevalimu ve eşi bize gelince dedim bir hava atayım hazır sitede de yok tarifi, onlara peynirli cevizli makarna yapayım, ama...
Kış Aylarının Bize Armağanı Ayva Tatlısı
Şerbetli tatlıları pek sevmem aslında. Canımın baklava, şöbiyet gibi tatlılar çektiği neredeyse hiç görülmemiştir. Fakat iki tatlı için istisnam var. 🙂 Kabak ve ayva tatlısı için derler ya hani “yatıya...
Sofraların Baş Tacı Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi
Son derece pratik olan bu tarif hem davet sofralarının hem de uzun ve keyifli haftasonu kahvaltılarının baş tacı benim için....
Lezzetli mi Lezzetli Portakallı Kek Tarifi
Evde uzun süredir hamur işi tüketmesek de arada ikram için fırından lezzetli kokular yükseltiyoruz. Bu kokulara direnmek biraz zor olsa...
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi
Aslında bu yılbaşı kurabiyesi tarifini geçen sene bu sıralar Yemek.com da görmüştüm fakat denemeye üşenmiştim. Yılbaşı konseptli kurabiye kalıplarını görünce denemeye karar...
Çıntar Kızartma Nasıl Yapılır
Mantarı her türlüsünü çok severim ama çıntarın yeri ben de ayrı. Memleketimde adı merki yaşadığım yer Muğla’da ise bu turuncu...
Isırgan Otu Kavurması Nasıl Yapılır
Ege otlarını çok sevdiğimi fırsat buldukça dile getiriyorum. Sürekli yeşillik aldığım satıcının tezgahında ısırgan otu bulunca hiç düşünmeden aldım. Küçüklüğümden beri ısırgan otunun ne kadar faydalı olduğunu duyardım. Gerek çayını...
Ayva Reçeli Nasıl Yapılır
Yazdan hep bir kış hazırlığımız oluyor. Bu hazırlıkların içerisinde de yaz meyvelerinden reçel yapmak ilk sıralarda yer alıyor. Küçüklüğümden hatırladığım sahnelerden birisi de çilekler güzelmiş biraz fazla alalım reçel yaparız...
Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır
Kış sebzeleri bize çok fazla seçenek sunmuyor fakat biz bir sebzeden birçok çeşit yemek yapabiliriz. Benim çeşitlendirerek kullandığım sebzelerden birisi...
Mercan Tava Nasıl Yapılır
Geçen hafta kurstayken sınıfın kapısından bir kadın kafasını uzattı ve balık getirdik bakmak ister misiniz dedi. Kurstaki diğer kadınlar ile...